Организация и порядок проведения дезинфекции на молочно-товарных фермах и молочных комплексах

Дезинфекция на молочно-товарных фермах и молочных комплексах является составной частью общего технологического процесса по производству молока и проводится по плану, составляемому с учетом эпизоотического и санитарного состояния, а также особенностей хозяйства.

Перед дезинфекцией животноводческих помещений по производству молока в них проводят тщательную механическую очистку всех поверхностей, подлежащих обеззараживанию. Под тщательной механической очисткой поверхностей понимают такую степень очистки, при которой не удается обнаружить крупных частиц навоза, корма и других загрязнений. Механическую очистку проводят после освобождения помещений, секций от животных. Из помещений удаляют или закрывают полиэтиленовой пленкой оборудование, портящееся под воздействием воды и дезинфицирующих растворов.

После этого струей воды под давлением удаляют основную массу навоза, остатки корма и другие загрязнения.

В секциях для содержания дойных или сухостойных коров производственного участка, а также в кормовых проходах дезинфекцию проводят через каждые два месяца, а мойку и дезинфекцию безрешетчатых поверхностей – через каждые 14 дней.

В секция для дойного стада и сухостойных коров дезинфекцию проводят методом орошения, используют для этого 3 %-ный горячий раствор натрия гидроокиси, осветленный раствор хлорной извести с содержанием 3 % активного хлора и др. Растворы применяют однократно из расчета 0,5 л на 1 м площади. Экспозиция обеззараживания при применении раствора натрия гидроокиси – 2 часа, раствора хлорной извести – 1 час.

Выгульные площадки с твердым покрытием дезинфицируются один раз в квартал.

В молочной и доильном зале стены систематически, по мере загрязнения, очищают и белят взвесью свежегашеной извести, полы моют ежедневно. Дезинфекцию проводят два раза в месяц. Для дезинфекции применяют раствор гипохлорида кальция (натрия) с содержанием 3 % активного хлора из расчета 0,5 л на 1 м площади, экспозиция – 1 час.

Преддоильную обработку вымени коров проводят теплой водой с последующим обтиранием его чистой салфеткой, увлажненной специальными дезинфицирующими средствами (антисептическими средствами на основе хлоргексидина биглюконата (хлорбарьер 0,5 % и др.); 0,5 %-ным раствором дезмола и др. Для дезинфекции сосков вымени после снятия с них доильных стаканов применяют 1 %-ный раствор дезмола, 0,3 % раствор инкрасепта 10А, хлорбарьер 0,5 % и др. аналоги путем погружения их в емкости (пластиковые стаканчики) с дезраствором.

Дезинфекцию в родильных отделениях и профилакториях.

Тамбуры родильных отделений оборудуют дезбарьерами для обеззараживания копыт животных и заправляют свежеприготовленными растворами 1 % натрия гидроксида, креолина, формалина или другими дезсредствами, согласно инструкции по их применению. Посуду для выпойки молозива или молока моют, дезинфицируют, ополаскивают чистой водой и сушат. Используют 0,5 % раствор сульфанола (НП-1); 0,5 % раствор сульфанола и кальцинированной соды (2,5 г сульфанола и 2,5 г соды на 1 л воды); 0,5 % растворы моющих средств А, Б и В.

Моечные помещения, родильное отделение и профилакторий не должны совмещаться. В моечной комнате профилактория устанавливают трехсекционные ванны для мойки и дезинфекции посуды, стеллажи для ее хранения. Количество стеллажей должно соответствовать количеству секций в профилактории, наличие мест для посуды – числу ското-мест.

При подсосном вскармливании телят необходимо следить за чистотой вымени. Вымя коров перед доением подмывают и протирают чистой салфеткой одноразового использования. Первые струйки молозива или молока сдаивают в отдельную посуду и уничтожают.

После доения для дезинфекции сосков вымени используют аэрозоли дезинфицирующих веществ или противомаститные стаканы со специальными антисептиками.

При отсутствии сменного родильного отделения не реже одного раза в месяц организуют санитарный день: проводят механическую очистку полов, стен, кормушек, оборудования; побелку стен и перегородок 15-20 %-ной свежегашеной известью.

В помещениях родильно-профилакторного блока следует регулярно проводить текущую дезинфекцию, дезинсекцию, дезодорацию и дератизацию.

Станки в предродовой секции, родильные боксы и стойла в послеродовой секции дезинфицируют после каждого освобождения: стены помещения – 2 раза в месяц, полы и проходы – ежедневно.

Профилактическую дезинфекцию проводят при отсутствии животных влажным способом одним из следующих средств: 2 %-ным раствором натрия гидроксида; раствором извести хлорной с содержанием 2 %-ным активного хлора; 1 %-ным раствором формальдегида; 5 %-ным раствором натрия гидрокиси; взвесью свежегашеной извести – 1 л/м площади пола, стен. После дезинфекции помещение закрывают на 3-4 часа, затем проветривают вентиляционной системой или открывают окна и двери. Стены, перегородки, потолочные перекрытия, столбы белят 15-20 %-ным раствором свежегашеной извести.

После каждого цикла выращивания телят и освобождения секций профилактория проводят механическую очистку, мойку, дезинфекцию, побелку, и ремонт. Секция профилактория должна оставаться свободной не менее 3-х дней.

Работники родильного отделения и профилактория должны быть обеспечены спецодеждой и обувью. Обслуживающий персонал допускается к работе только в чистой спецодежде. В необходимом количестве должны быть туалетные принадлежности (умывальники, полотенца, мыло и др.).

Вход на территорию родильно-профилакторного блока и выход обслуживающего персонала – только через ветеринарно-санитарный пропускник после соответствующей санитарной обработки людей (душ) и смены при входе одежды и обуви на спецодежду и спецобувь. Выход в спецодежде и спецобуви за пределы блока запрещается. Перед входом во все помещения устанавливают дезбарьеры и дезковрики.

Транспорт, обслуживающий родильно-профилакторный блок, при въезде на территорию должен проходить через дезинфекционный блок или дезинфекционную ванну длиной 3,5 м, шириной 2,5 и глубиной 0,2 м.

Дезинфекция на комплексах по выращиванию и откорму крупного рогатого скота.

Вход на производственную зону хозяйств по выращиванию и откорму крупного рогатого скота осуществляется только через санпропускник, въезд транспорта – через дезинфекционный барьер (блок).

В первом периоде выращивания молодняка проводят ежедневную очистку загрязненных мест, кормушек и стен с последующей их побелкой. Не реже одного раза в месяц зимой, дважды – летом проводят санитарный день: тщательно очищают стены, потолки, кормушки, автопоилки и другое оборудование. Для мытья используют раствор горячей воды с кальцинированной содой.

Дезинфекцию помещений (секторов) для доращивания и откорма проводят после завершения соответствующих технологических циклов и освобождения от животных. Для этого проводят тщательную механическую очистку, мойку полов, ограждений станков, каналов и т.д.; дезинфекцию 2 % горячим раствором натрия гидроксида из расчета 1 л/м2 помещения при помощи установки ДУК и др. аналогичной аппаратуры; побелку помещения